全国职业院校技能大赛鸡病理剖检及镜检竞赛项目方案申报书.docVIP
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2018-08-20 发布于广东
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全国职业院校技能大赛
鸡病理剖检及镜检竞赛项目方案申报书
赛项名称： 鸡病理剖检及镜检
赛项组别： 中职组 eq \o\ac(□,√) 高职组□
专业大类： 农林牧渔类
方案设计专家组组长：
专家组组长手机：
方案申报单位（盖章）：
方案申报负责人：
联系手机：
邮箱号码：
通讯地址：
邮政编码：
申报日期：
全国职业院校技能大赛
竞赛项目方案
一、赛项名称
（一）赛项名称：鸡病理剖检及镜检
（二）压题彩照
（三）赛项归属产业类型：农业
（四）赛项归属专业大类：
中职农林牧渔类，代码010000
012000?畜牧兽医，011800?畜禽生产与疾病防治
二、赛项申报专家组
由本科及高职院校畜牧兽医专业教师，省、市动物疫病控制中心专家和企业技术骨干组成竞赛项目设计团队。团队成员共同商讨，分工协作，共同设计出既适合专业发展现状需求又体现中职畜牧兽医专业教学水平的项目。竞赛项目设计团队成员及相关信息如表1。
表1：赛项申报专家组成员信息表
三、赛项目的
本赛项考核的核心技能是鸡的病理剖检技术与组织器官病变的肉眼判断与识别、肝组织触片制作与无菌操作、触片染色方法、显微镜使用与检查、病理报告的书写方法等技能。本赛项考核的核心知识是动物解剖生理、动物病理、动物微生物、畜禽疾病诊断等专业知识。
本赛项由学校、行业、企业共设，是中职畜牧兽医专业的核心技能，通过技能竞赛能有效促进学校增加相关实训设备的投入，加强核心技能的训练，提高学生对本专业的学习兴趣与热情，掌握动物病理、微生物及畜禽疾病诊断等专业知识和技能，提高中职畜牧兽医专业的人才培养质量。
该赛项可作为精典的教学实训项目或教学案例纳入专业实践教学课程体系，以推动项目式教学。之外，本项目引入企业资源，可较好的推进校企业合作，共同培养畜牧兽医行业一线技能型人才。
四、赛项设计原则
（一）公开、公平、公正
本赛项合理设计竞赛规则、程序和标准。赛项技术文件及方案网上公布（如竞赛方式、竞赛规则、竞赛环境、技术规范、技术平台、评分标准和方法等），严格执行裁判聘用回避制度，比赛过程视频公开，确保赛项组织与筹备的各环节公开、公平、公正。
（二）适用面广
畜牧兽医专业是养殖类的核心专业，全国各省市均开设本专业，部分省份开设本专业的中职院校甚至超过50所。目前，全国开设本专业的中职学校有600余所，在校生近10万人。
随着畜牧业的规模化、集约化发展，家禽的安全生产越来越被人们高度重视。家禽养殖企业、动物生物制品公司、各基层兽医站与各级动物疫病控制中心等企事业单位对畜牧兽医专业人才，尤其是掌握专业核心知识和技能的中高职业院校毕业生的需求量明显增多。然而，目前畜牧兽医类专业的毕业生与行业需求比仅为1:17，行业人才需求量很大。
（三）体现核心知识与技能
本竞赛项目是中职畜牧兽医类专业的核心技能项目，涵盖了动物解剖生理、动物病理、动物微生物及畜禽疾病诊断等专业核心知识，涉及鸡的病理剖检技术、组织器官病变的肉眼判断与识别、肝组织触片制作与无菌操作、触片染色方法、显微镜使用与检查、病理报告的书写方法等专业核心技能。
（四）竞赛平台成熟
2014、2015年，江苏农林职业技术学院已经成功承办了两届中职组的江苏省职业学校（鸡病理剖检及镜检项目）技能大赛。多次承担江苏省基层兽医站及企业在岗人员的“鸡病理剖检及镜检项目”的技术培训。
比赛在江苏农林职业技术学院举行，场地成熟。本赛项所选用的主要仪器和试剂为手术刀、剪、显微镜、瑞氏染色液，为各企业、防疫站等单位临床实际监测所通用，社会保有量高，完全可以保证比赛操作达到兽医临床剖检诊断的行业要求。
五、赛项方案的特色与创新点
1、竞赛内容与临床实际应用相结合
竞赛项目为中职业校畜牧兽医毕业生就业岗位基本的，也是重要的操作技能，临床应用非常广泛。选手操作要求与临床实际操作规范一致。项目充分体现工学结合人才培养的特点。
2、依照《动物疫病防治员》职业工种标准对竞赛评判，提升专业教学水平和人才培养质量
按照生产实际的规范要求，细化对赛项的操作步骤，对鸡的病理剖检、肝组织触片制备、染色镜检、病料处理以及病理剖检报告等关键步骤科学设计评分标准，比赛过程采用“多对
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